Les courges

Cette plante qui fait partie des cucurbitacées est un ensemble de légumes qui sont très appréciés. Le terme courge regroupe donc plusieurs variétés de légumes . Généralement on les retrouve dans une assiette mélangés à quelques éléments pour obtenir une bonne soupe. Dans certains pays, on peut voir que la courge se cuisiner en friture, donnant ainsi de délicieux beignets.

La plante qu’est la courge peut donc être consommée sucré ou salé, selon les envies et les gouts de chacun. On peut donc bénéficier de ses vertus grâce à ses graines qui fournissent des éléments favorables à la production du spermatozoïde chez l’homme. A part cela, les graines peuvent être utilisées comme vermifuges ou pour lutter contre le diabète.

On a donc tout l’intérêt à cultiver ce genre de plante, à partir de ses graines qui sont disponibles sur le marché à un prix accessible à tous. Dans cet article, nous allons parler des plantes les plus connues comme le potiron, la citrouille ou encore la pastèque. A travers les paragraphes, nous allons également vous présenter les types de courges et les caractéristiques ainsi que quelques produits relatifs qui pourront vous être utiles. Le but étant de vous aider à choisir la plante qui vous convient le mieux avant le semis ou la culture.

Les différents types de courges

La citrouille

Ce genre de courge est un légume qui est présent à chaque fête d’halloween. Il ne faut pas confondre la citrouille avec le potiron qui est connu sous le nom scientifique de cucurbita maxima . Un véritable objet de décoration mais qui peut aussi être délicieux dans vos assiettes. Pour cela, il vous suffit de suivre la bonne recette. La couleur du légume est orange à l’extérieur et vire un peu au jaune à l’intérieur. Le légume se récolte annuellement sur une période bien déterminée. Il est à noter que la citrouille est une plante originaire de la partie nord de l’Amérique, entre le Mexique et les Etats-Unis.

A la récolte, on peut avoir en moyenne une citrouille qui pèse dans les environs des 5 à 8 kg. Pour les vertus la plus importante que l’on pourrait citer c’est le fait que celle-ci possède des bienfaits qui lutte contre le diabète. A part cela, elle réduit le risque d’apparition du cancer, elle est bonne pour la prostate et grâce au vitamine A elle est bénéfique pour les yeux.

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Happy Belly sac de graines de citrouille contenant des semences riche en fibre et en protéines. Le poids total de l’article est de 1,54 Kg.

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Le potiron

Cette variété de courge possède des vertus anti constipation et elle est également bonne pour les yeux grâce au vitamine A qu’elle contient. Le potiron est une plante tropicale qui est d’origine sud-américaine. Celui-ci fait aussi partie de la famille des cucurbitacées. Son nom scientifique comme on l’a citer dans le paragraphe précédent est le cucurbita maxima. On peut constater que ce genre de courge est doté de feuilles assez grandes et grimpantes. Dans certains pays d’Afrique, les feuilles se cuisinent également pour être mangées avec du riz et de la viande. Pour ce type de courge on peut avoir quelques déclinaisons de couleurs, on peut avoir un potiron blanc, jaune , orange vert etc.

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Le potimarron et la butternut

Le potimarron

Le potimarron est une plante rampante qui fait toujours partie de la famille des cucurbitacées. C’est un fruit qui une espèce dérivée du potiron. celui-ci est une sorte d’hybridation de plante eurasiatique. Il faut savoir qu’à part le gout, le potimarron garde les mêmes vertus, notamment, la présence de la vitamine A, du phosphore, du fer etc. Mais à part cela, il faut savoir qu’il contient également une petite quantité d’acides aminés et d’acides gras. Le fruit qu’est le potimarron a une forme similaire à celle d’une poire et peut être de couleur rouge brique, rose ou même vert après une mutation. Sa chair est spécifiquement jaune et a une légère texture farineuse. Pour terminer on peut constater que les tiges de cette plante rampante peuvent mesurer jusqu’à 3 mètres.

La butternut

La butternut qui est également connue sous le nom de doux beurre est un fruit qui se caractérise par sa forme allongée et sa couleur beige claire qui peut virer légèrement au rose. Elle a une peau assez fine et une chair orange et peu fibreuse. Le fruit peut peser de 1 à 3 kilogrammes à la récolte. Cela dépend du type de sol et des différentes conditions dans les quelles la butternut a été soumis pendant la pousse. Concernant les vertus contient les vitamines A, B, C et E mais également de la bêta-carotène, des minéraux comme la magnésium, le potassium, le calcium etc. A titre d’information, ce fruit est excellent pour être consommé avec du fromage râpé et du pain. Pour la culture il faut savoir que cette variété de courge nécessite de la chaleur et se sème en mars dans une serre chauffée. Pour finir, la récolte se fait de septembre à octobre.

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Les caractéristiques des courges

Les vertus

Pour chaque espèce ou sous espèce de courges on peut regrouper certains éléments qui sont redondants, notamment la vitamine A ou encore la vitamine C. On peut donc isoler quelques bienfaits comme la lutte contre le diabète ou l’anti cancer. Les graines de courges peuvent également servir de vermifuge, pour cela, il suffit de l’introduire par la voie anale. Cette technique a été longuement utilisée dans l’ancien temps. De ce fait, cela fait partie des remèdes de grand-mère.

La taille

Cette configuration varie selon le type de courges et les conditions dans lesquelles elles ont été soumises pendant la pousse. Si normalement la taille de la courge varie de 5 à 8 kg. on a pu avoir une courge qui a pesée plus de 900 kg en 2006 dans la région de Zurich. Il est à noter que pour espérer avoir de telles mensurations ou poids il est essentiel d’avoir un terreau ou un sol très fertile pouvant assurer la nutrition de la plante qu’est la courge.

Identité de la courge

On le sait déjà que la courge est un légume qui est de la famille des cucurbitacées. La couleur et la taille ou encore la forme varie selon l’espèce. A cet effet on peut voir des courges longues ou rondes ou petites. Les couleurs peuvent également varier , on peut avoir du blanc ou de l’ orange ou encore du vert ou du rouge. Elle se cultive en hiver ou en été selon toujours la variété . Pour terminer , si l’on généralise, la saveur de la courge est douce.

Il est à noter que les insectes peuvent causer des ravages sur les plantes surtout sur les feuilles. Cela aura pour effet de ralentir la croissance ou de pourrir votre courge.

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Apofly Kit d’outils de 16pcs pour Transplantation pour les plantes d’intérieur et d’extérieur. Poids total de l’article 270 gr.

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C-LARSS 100 Pièces/Sac Graines De Courge Vert Clair

Cet article est composé de 100 graines de courges vertes pour une culture annuelle. Sans additifs ni produits chimiques ajoutés, sans OGM. Offre des légumes de très bonne qualité et extrêmement savoureuse. Facile à planter sur tout type de terreau, dans le jardin ou dans un pot ou encore dans un potager. taux de germination élevé, poids total de 45 gr.

12 Graines de Potimarron – légumes courges jardin potager méthode BIO

Cet article est composé de 12 graines de potimarron facile à cultiver . Sans additifs ni conservateurs, 100 % naturel. Plante pouvant atteindre une hauteur de 3m. Chair savoureuse et riche en vitamines et calcium. les graines sont acclimatées et ont été soumises à de bonne conditions de conservations pour optimiser la qualité de la pousse.

12 Graines de Butternut – légumes courges jardin potager méthode BIO

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Naples long citrouille 20 graines courge d’hiver Grand

Ce sac est composé de 20 graines de citrouille 100 % bio. Culture et récolte favorable en saison hivernale. Plante facile à cultiver originaire de la région napolitaine en Italie. Citrouille longue et verte avec une chair savoureuse et jaune. Facile à planter que ce soit sur un jardin ou un potager ou dans un pot sur le balcon.

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Ce sac est composé de 20 graines de courges serviettes. Plante facile à cultiver sur le jardin ou dans le potager. Les graines sont 100 % naturel sans OGM ou additifs chimiques. Condition de pousse dépendant de la météo et du sol ainsi que du type d’entretien. Légumes savoureuse pour accompagner d’autres aliments de votre assiette.